Conocidas por todos, infaltable en la fotografía del Sáenz Peña de hace 35 años y de este Siglo XXI, Doña Ema, se gana la vida a diario “haciendo pororó y garrapiñadas” – dice y habla con orgullo tengo 3 hijos y 4 hijos del corazón”.
Es común verla todos los días en la esquina de la 12 y 7, con su carrito en lo que hoy es Musimundo. Hace 35 años atrás, en este Sáenz Peña estaba la tienda La Casa del Pueblo.
Ema, casi adolescente, había regresado de Buenos Aires, tras probar suerte laboral por el sur del país “y una señora me enseñó a hacer garrapiñadas, todos los secretos para que salga bien aromatizada, rica”, recuerda.
“Desde esos años en que estaba La Casa del Pueblo, todos los días vine a mi trabajo y es tan lindo ver como la gente me saluda y, ahora, ni te cuento con esto de haber ganado el auto, todos paran a saludarme”, remarcó.
La señora Ema ganó el fin de semana un automóvil cero kilómetro con el bingo en Sáenz Peña y hoy, a pesar de la lluvia, muy sonriente agradece a “Dios, a la vida, no lo voy a vender, voy a aprender a manejar, así que bueno”, dice Ema tras su característico carrito y sus ollas para garrapiñadas y pororó.
FUENTE Y FOTOS: Primero Chaco - Periodismo365
