El significativo tarifazo se conoció este martes. Con alzas exorbitantes, la harina sigue atada a los aumentos del dólar y al incremento de los enormes gastos de flete desde los molinos del sur del país hasta nuestra zona. "El aumento del dólar influye y propicia la exportación, entonces todo el trigo que hay se va a exportar. Todo eso va a influir y no se en que va a terminar. Ahora los panaderos están viendo que hacer en cuestiones de precios, que solución encontrarle a esto porque cada vez se hace imposible seguir produciendo en estas condiciones. De por si el consumo bajó bastante y si siguen aumentando la harina se complicará todavía más", señaló González a Periodismo365.
"La industria panadera no tiene subsidios, no se redujo la carga impositiva y no hay ningún tipo de auxilio para el sector, entonces todo eso se traslada al precio final. No hay un gesto que le de un respiro a la industria panadera. Aumentos va a haber, de hecho ya algunos habrán aumentado hoy teniendo en cuenta el brutal incremento de la harina, estimo que el kilo va a costar $ 55 como mínimo en supermercados y un poco más en panaderías establecidas, depende el tipo de pan", analizó González.
Periodismo365
